【Red vs. Blue】寿司「Nakazawa」の中澤氏、トランプホテル出店の「何が悪い?」に波紋

【Red vs. Blue】寿司「Nakazawa」の中澤氏、トランプホテル出店の「何が悪い?」に波紋

米二大政党、共和党と民主党。保守派共和党の公式カラーは赤、リベラル派民主党は青。アメリカの分断は、両者の意見が大きく異なるためだ。当連載ではアメリカで報道された記事に各派のアメリカ人が各々の見解を披露する。今回はニューヨークで「最も予約が取れないレストラン」に名前が挙がる高級寿司店の日本人オーナーシェフの発言について。


 アメリカ人にとって最も有名な寿司職人といえば、 ドキュメンタリー映画『二郎は鮨の夢を見る』の主役、ミシュラン3つ星の小野二郎氏だろう。同映画に小野氏の弟子として出演していた中澤大祐氏は、映画がきっかけでアメリカのレストラン事業家から声が掛かり、ニューヨークで高級すし店『Sushi Nakazawa』をオープン。2013年には『ニューヨーク・タイムズ』紙でベスト・レストランに選ばれ、「ニューヨークで最も予約が取れない店」と言われている。
 その有名すし店が、このほどトランプ大統領が所有するワシントンD.C.のトランプホテルに新店をオープンする。トランプ氏が大統領選中にメキシコ移民に対する差別的な発言をしたことから、当時入居していた高級メキシコ料理店がビルから撤退した経緯もあり、以来、同大統領所有ホテルの入居店舗は政治的な影響がついて回るようになった。しかし中澤氏は、「自分は移民だ。(アメリカの)選挙権もない。自分の夢を追うのに、あれこれ言われたくないし、もしこの国がそんなに嫌なら、他の国に行って移民になればいい」と発言したことで、トランプ反対派がざわついている。この中澤氏の発言を保守派とリベラル派はどう受け取ったか?

出典『ワシントンポスト』
中澤大佑、トランプ・ホテルに寿司レストランを開店。その何が悪い?
Daisuke Nakazawa is opening a sushi restaurant in a Trump hotel. And he’s not apologizing

【Red:保守派】どうして、こんなことが話題になるんだ?

How is this even a thing?

 ドナルド・トランプは、合法的かつ憲法に則って選ばれたアメリカの大統領だが、アメリカの左派にとっては、トランプに関連するものは何でもおぞましく、不名誉で、胸が悪くなるようだ。そのためトランプ大統領と一緒に写真に写ったり、大統領のために働いたり、大統領を認めたりする者は、ばかばかしいほど論争の的になる。

 それにしても、どうしてこんなことが新聞の話題になるのだろうか。中澤氏が「(嫌なら)どこかよその国で、移民になったらいい」と言っているのは、まったく正しい。アメリカは今でも、成功を収めるためのチャンスの土地であり、このNYの有名なすしシェフは、ただ彼の情熱を追っているだけなのだ。アメリカでは、自分のなすべきことをうまくやるかどうかが重要であり、その人が移民であろうと、市民であろうと関係ない。トランプホテルに中澤氏がレストランを開店することを、そもそもなぜ彼が「謝らねばならない」のだ?(注:ワシントンポスト紙の見出し。He’s not apologizing)

 トランプは、ナチス・ドイツの首相でもなければ、北朝鮮の独裁者でもない、米国の大統領だ。率直に言って、ドナルド・トランプの事業のために働くのは誇りにすらしてよいだろう。トランプは就任後15カ月に満たないうちに、米国経済にエネルギーを与えている(2018年度の第一四半期に5%の経済成長が見込まれると予想される)。

 同紙が中澤に、国民の半分が知りたがっている質問、「あなたは、トランプホテルが最高のグルメ・スポットになる手助けをするんですか?」を投げかけた。すると、中澤は笑って、こう言ったという(実に的を得た発言だ)。

 「私は移民だよ。投票権さえもない。それなのに他人が私の生き方を、あれこれ指図するのか? 自分の情熱にどう従い、どうやって夢を実現させたらいいかを? それは、ごめんだね。オバマホテルでなくて悪いけど、もし、この国やトランプに対してそんなに腹を立てているのなら、この国を出たらいい。よその国で、自分が移民になってみたらいいさ」 

【Blue:リベラル派】顧客がいるところが我が家だ

Home Is Where the Customers Are

 中澤氏は、どこであろうと彼が望むところで働く権利がある。彼が正しい場所を選んだかどうかは、市場が判断するだろう。私自身はこれからも“決して”トランプの所有地に足を踏み入れることはないだろうが、だからと言って中澤氏の失敗を望んでいるわけではない。

 トランプは、移民、外国人労働者のビザ、国連に対抗して相当に強い発言をしている。多くの人が忘れかけているかもしれないが、トランプはアメリカの南の国境沿いに壁を立てたがっている。しかし、もしもトランプが大統領に就任する以前に米国に移民してきた人が、トランプホテルの中にレストランをオープンして運営に必要な顧客を確保できるのであれば、それはそれでいいのではないだろうか。レストランは国ではないし、政治組織でもない。レストランはビジネスであり、レストランビジネスは時として残酷でもある。

 我々リベラル派はトランプを嫌っているかもしれない。しかし、トランプを嫌う一方で、人々が成功し、繁栄し、アメリカンドリームを実現することも望んでいる。我々は、トランプのネガティブな話題を望む以上に、中澤の成功を聞くことを望むのだ。歴史をきちんと記憶している者は、移民がアメリカの物語に豊かさを加えることを望んでいる。そもそも、この国はそうして始まったのだから。トランプのファンたちが、トランプの所有地を訪れて、他国から来てアメリカで成功した中澤氏のような人々により多く出会う方が、いいことかもしれない。

記事トピックスは、過去のメジャーな事件やニュースも含みます。

寄稿者

ジム・スミス(Jim Smith)農場経営者

 1965年生まれ。アラバマの伝統的な保守派の両親のもとで生まれ育った影響から、自身も根っからの保守支持に。高校卒業後、アメリカ陸軍に入隊。特殊部隊に所属し8年軍に従事するも、怪我が原因で除隊。その後テキサス州オースティンの大学で農経営学を学び、現在は同州アマリロ近郊で牧畜を中心とする多角的な農場を営んでいる。地元の消防団に所属し、ボランティアの消防隊員としても活動するなど、社会奉仕活動多数。妻と子供3人の家族5人暮らし。

ポール・クラーク(Paul Clark)データ分析コンサルタント

 1972年、オレゴン州のリベラルな街に生まれ、両親も親戚も学友も周囲は皆リベラルという環境で育つ。カリフォルニアのベイエリアにある大学へ進学し、英文学とコンピューターサイエンスを専攻。卒業後はベイエリアの複数の企業に勤務し、各種のデータ分析業務に従事。現在は家族と共にオレゴン州に在住。趣味はサッカーとクラフト・ビール造り。

【Red vs Blue】NYタイムス紙の詩織さん報道 レイプ被害者に対する日米の視点の違い

https://bizseeds.net/articles/622

米二大政党、共和党と民主党。保守派共和党の公式カラーは赤、リベラル派民主党は青。アメリカの分断は両者の意見が大きく異なるためだ。当連載ではアメリカで報道された記事に各派のアメリカ人が各々見解を披露する。今回は米メディアが取り上げた日本の「詩織さんレイプ被害事件」について。通常は意見が対立するレッドとブルーだが……?!

「食」に関する記事

この記事の寄稿者

「市民の声」を分かりやすくお届けする公式企画。分断が進むアメリカで、対立する思想を持つ市民はひとつのニュースをどう読むのか?
 対立する思想を持つ市民たちによって深まるアメリカの「分断」。アメリカには二大政党の共和党(保守)と民主党(リベラル)があるが、それぞれの政党支持者は、どれだけ考え方が異なるのだろう?人口で見ると保守派、リベラル派の比率は約半々で、両者のものの考え方は、水と油ほど異なると言われている。日本からはあまり分からない「普通」のアメリカ人たちの思想の傾向。
 この連載では保守派共和党の公式カラーである赤、リベラル派民主党の青をタイトルに、アメリカ国内で報道された「ひとつの記事」に対して、保守派(赤)とリベラル派(青)のアメリカ人がそれぞれのどんな見解を示すかを対比するBizseedsイチオシの連載・特別企画!

関連するキーワード


sushi トランプ 日本食

関連する投稿


アメリカでも人気のタピオカ・ドリンク とうとうアルコール入りも

アメリカでも人気のタピオカ・ドリンク とうとうアルコール入りも

日本でも大人気のタピオカ・ミルクティー。アイスティーをはじめとするタピオカ入りドリンクの人気がアメリカでも沸騰し、全米に様々な店舗が現れている中、各社が斬新なブランド・イメージや独自メニューを打ち出して競争している。


米南部人が大好きなフライドチキン、バーガーになって大混乱!

米南部人が大好きなフライドチキン、バーガーになって大混乱!

NYやLAなどの沿岸都市部に比べると、圧倒的に知られていないアメリカ南部。その文化、習慣、宗教観などをケンタッキー州よりジョーンズ千穂が紹介するコラム『アメリカ南部のライフスタイル』。今回は米南部の名物料理のひとつであるフライドチキンをバンズに挟んで売り出しただけで大騒ぎになってしまった件について。


秋の風物詩はスタバに続け?! 「パンプキン・スパイス風味」のスパム

秋の風物詩はスタバに続け?! 「パンプキン・スパイス風味」のスパム

ハワイや沖縄のソフルフードともいえる「スパムむすび」でお馴染みの缶入りのランチョンミート、「スパム(SPAM)」。食べたことがない人でも、その存在を知らない人は少ないはずだ。そのスパムがアメリカ市場において秋限定で「パンプキン・スパイス風味」を販売すると発表し、「いくらなんでも行き過ぎでは?」とSNSがざわついている。


ヴィーガンが崇める植物製肉「ビヨンド・ミート」の勢いが止まらない!

ヴィーガンが崇める植物製肉「ビヨンド・ミート」の勢いが止まらない!

「健康維持と環境保護ができる代替肉ブーム」が、北米で止まらない勢いを見せている。なかでも、植物ベースの代替肉としてベジタリアンやヴィーガンなどの健康志向の人たちを中心に大人気の「ビヨンド・ミート」は、今年5月に上場して以来、株価が2カ月弱で9倍にまで上昇。一時はIPO幹事行が投資判断を引き下げたほど注目が集まっている。


キワモノ・アイスクリーム対決! ホットドッグが調味料には負けられない!

キワモノ・アイスクリーム対決! ホットドッグが調味料には負けられない!

アメリカ人はアイスクリームが好きだ。子供たちだけでなく、ティーンエイジャーも大人も高齢者も、食後のデザートやおやつにアイスクリームを食べる。だからと言って、ホットドッグ味やマスタード味のアイスクリームをわざわざ食べたいと思う人がいるのだろうか?






最新の投稿


待望のUNDER ARMOURの宇宙服、公開!初の宇宙旅行は来年

待望のUNDER ARMOURの宇宙服、公開!初の宇宙旅行は来年

いよいよ「90分の宇宙飛行」の開始を来年に予定するヴァージン・ギャラクティック社が、スポーツウェア・ブランド「UNDER ARMOUR(アンダーアーマー)」と提携して開発した宇宙服を発表した。その画期的なデザインとは?


今週の神秘ナンバー占い(2019年10月18日〜24日)

今週の神秘ナンバー占い(2019年10月18日〜24日)

当たりすぎて怖い? ロサンゼルスを拠点に多くのセレブリティを顧客に持つ運命鑑定家、サラ・セイヤスがお届けする今週の神秘ナンバー占い。神秘ナンバーとは、東洋数秘術、西洋数秘術、アステカ秘術など複数の占術をベースに導き出す、運気を読み解く数字のこと。あなたの運勢はどのように変化する?!


大手メディアがまったく伝えない「トランプ大統領の良いところ」

大手メディアがまったく伝えない「トランプ大統領の良いところ」

米テキサス州に暮らすイスラム教徒の著者が、米国内でも報道されにくい保守派の声をお届けするコラム、西森マリーの「トランプ支持がなぜ悪い? アメリカ保守派の考え方」。今回は、アメリカの大手メディアがまったく伝えないトランプ大統領の良い部分を、保守系メディアではどう報道されているかを紹介しよう。


マイ・エコバッグより、さらに一歩進んだエコ袋とは?

マイ・エコバッグより、さらに一歩進んだエコ袋とは?

環境に配慮した日用品が市場に増えて来たアメリカでは、捨てずに何度も使用できるストローや、店で買い物をした際に自分のエコバッグを持参することなどがかなり定着してきた。最近ではエコバッグはもちろん、そのバッグ中にいれる商品の小分けに使う袋も洗って何度も使えるものや、土に返せるコンポースト素材のものが増えている。


今年も「ボスキャリ」の季節がやってきた

今年も「ボスキャリ」の季節がやってきた

アメリカの名門エモリー大学で28年間、教鞭をとってきた著者が語る、アメリカの日常と非日常。今回は、アメリカの大学を卒業する日本人学生のほとんどが参加すると言われている恒例の「ボストン・キャリア・フォーラム」における就活の様子について。


アクセスランキング


>>総合人気ランキング