アメリカで「チーズ・ティー」は流行るのか?

アメリカで「チーズ・ティー」は流行るのか?

「抹茶」がアメリカで初めてブームになったとき、そのまま抹茶が茶市場に定着すると思った人はどれほどいただろうか? あとに続いた「コンブチャ」も「ボバ・ティー」も同様に一過性ではなく定着した。そんな中、中国や台湾で流行っている「チーズ・ティー」がアメリカに進出したが、第4の流行茶になるだろうか?


アメリカ人はチーズ好きだから……?

 ヨーロッパ人には敵わないが、アメリカ人もチーズが大好きだ。2017年のブルーミングバーグ誌の調査によると、アメリカ人は平均で1人につき1年で約35パウンド(15kg)ものチーズを食べるらしい。といっても、アメリカ人はヨーロッパ人のようにチーズをそのまま食べるより、ピザやマカロニ&チーズなどの「料理にチーズを使うのが大好きな国民」だという。

 そんなアメリカ人を狙ってか、世界に900店舗以上を展開する台湾茶のドリンク・スタンドで、「チーズ・ティー」を売りにする「Happy Lemon」「Gong Cha」などがアメリカにも進出した。それと時期を重ねて、都会にあるお茶の専門店カフェでも「チーズ・ティー」を売りにする店が続々と増えている。

 日本でもブームになった「チーズ・ティー」は、その名の通り冷たいお茶の上にホイップしたクリーム状のチーズを乗せた“甘塩っぱい”飲み物だ。お茶とチーズの相性の良さが抜群だと中国や台湾で爆発的な人気を博し、そこから他国へ拡がった。このチーズ・ティー、果たしてアメリカで第二の「抹茶」や「コンブチャ」、「ボバ・ティー」になりうるのだろうか。

味は良いけれど、ネーミングが悪い?

 「チーズ・ティー」の味は、チーズ好きなアメリカ人にも受けるはずだと言うのは、食専門ウェブサイトのEATERだ。しかし、アメリカ人には「チーズ」という単語のイメージが強すぎるため、「チーズを飲み物に入れるなんて気持ち悪い」というインパクトが先行するのでネーミングを変えた方が売れるだろうと、同誌は指摘する。

 実際、大手「Happy Lemon」以外の店では、「チーズ・ティー」のことを「ミルク・キャップ」とか「ミルク・フォーム」などと、チーズ味でありながらもチーズという単語を外してメニュー名にしている店が多い。オリジナル名に近い呼び名でも、たとえば「チーズ・ムース」など、ケーキやデザートを想像させるネーミングにしているという。台湾から来た大手「Gong Cha」は、既にアメリカ用メニューからチーズ・ティーを外している。

 このネーミング問題は今後、アメリカにおける同商品の売り上げにどう関係していくだろうか。国が違えばなんとやらの典型的なケースになりそうだ。

この記事の寄稿者

関連する投稿


今どきのファッションはレンタルが主流!?

今どきのファッションはレンタルが主流!?

アメリカではオンライン・ショッピングが主流となり、名門デパートや専門店が惜しまれながらもその看板を下ろすケースが増えている。それでも景気が良いと言われるアメリカで、突如として頭角を現したショッピング・トレンドが、「レンタル」だ。流行のデザインや色の移り変わりが速いファッション分野に合うこのトレンドが今後の主流となるのか?


アメリカでタイダイ柄がカムバック! 政治の影響がファッションに

アメリカでタイダイ柄がカムバック! 政治の影響がファッションに

1960年代のアメリカを一世風靡したヒッピー・ムーブメント。その頃の若者たちが着ていたカラフルな絞り染め、「タイダイ柄」を覚えているだろうか? 1950年代の厳しい社会的規範から逃れて自由を謳歌し、個人を表現するカウンター・カルチャーのシンボルとして大流行したタイダイ柄が、アメリカで再び流行り出しているようだ。


クールなバブル・リュックに猫好き悶絶!

クールなバブル・リュックに猫好き悶絶!

猫好きなアメリカ人の中には、犬と同じように猫を散歩に連れ出したいと願う人がかなりいる。そんな人たちのニーズを満たすべく開発されたリュック型バブル・キャリーバッグに愛猫を入れて出掛ける人たちの写真がインスタグラムを賑わせている。


キーボードのないキーボードが変えるVRの世界

キーボードのないキーボードが変えるVRの世界

ウェアブル型ガジェットには様々な商品があるが、最近アメリカで話題のなっているガジェットのひとつは、ウェアブル・キーボードの「TAP」だろう。特に昨年秋にVRへの文字入力対応を発表してから、そのニーズが高まっているようだ。


トランプ大統領、保守派も唖然としたタブー発言で人気高騰

トランプ大統領、保守派も唖然としたタブー発言で人気高騰

米テキサス州に暮らすイスラム教徒の著者が、米国内でも報道されにくい保守派の声をお届けするコラム、西森マリーの「トランプ支持がなぜ悪い? アメリカ保守派の考え方」。今回は、ポリティカル・コレクトネスに反するとして、歴代の米大統領たちが「演説や発言では使わなかった三文字」をトランプ大統領が頻繁に使うことについて。






最新の投稿


今どきのファッションはレンタルが主流!?

今どきのファッションはレンタルが主流!?

アメリカではオンライン・ショッピングが主流となり、名門デパートや専門店が惜しまれながらもその看板を下ろすケースが増えている。それでも景気が良いと言われるアメリカで、突如として頭角を現したショッピング・トレンドが、「レンタル」だ。流行のデザインや色の移り変わりが速いファッション分野に合うこのトレンドが今後の主流となるのか?


成功への選択「理想の家」2019年3月22日~3月28日

成功への選択「理想の家」2019年3月22日~3月28日

ロサンゼルスを拠点に多くのセレブリティを顧客に持つ運命鑑定家、サラ・セイヤスが送る「成功への選択」。算命学、数秘術、占星術などをベースにしたオリジナル手法を用いて、あなたが切り開くべき幸運への扉のヒントを毎週アドバイスします。さて、あなたのビジネスを成功に導くのは、どちらの選択肢でしょうか?


【Red vs. Blue】米国土安全保障省、留学生の取締まりのため「おとり」の偽造大学設立

【Red vs. Blue】米国土安全保障省、留学生の取締まりのため「おとり」の偽造大学設立

米二大政党、共和党と民主党。保守派共和党の公式カラーは赤、リベラル派民主党は青。アメリカの分断は両者の意見が大きく異なるためだ。当連載ではアメリカで報道された新聞記事について各派のアメリカ人が見解を披露する。今回は不法滞在者のおとり捜査をするために、米国土安全保障省が「おとりの偽造大学」を創設していたことについて。


ミレニアル世代は「社会主義」のイメージまで塗り替える?

ミレニアル世代は「社会主義」のイメージまで塗り替える?

アメリカ生活20年強。翻訳家の高柳準が、アメリカ文化とそれにまつわる矛盾を語る「アメリカで暮らしながら想うこと」。今回は資本主義よりも社会主義に魅せられるという、ミレニアル世代たちについて。なぜ今、社会主義なのだろう?


アメリカの若者は占星術の虜?

アメリカの若者は占星術の虜?

ニューヨークにある名門コロンビア大学バーナードカレッジの学生、光田有希が、アメリカの大学生たちに人気のアプリやサービス、学生たちのトレンドなどの情報をお届けする。今回は占いにハマる人が急増中という、アメリカのミレニアル世代たちについて。


アクセスランキング


>>総合人気ランキング